蒸馏装置的基本原理是利用混合物中各组分的沸点差异进行分离。具体操作步骤如下：
1. 加热 ：将混合物加热至其中某一组分的沸点，使其转化为蒸汽。
2. 冷凝 ：将产生的蒸汽通过冷凝器冷却，转化为液体。
3. 收集 ：将冷凝后的液体收集起来，即可得到分离后的组分。
蒸馏装置广泛应用于化工、食品、医药、环保等行业，通过控制加热温度、压力和蒸馏器构造，可以实现对不同组分的高效分离。
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