煮爬虾需要多长时间

煮爬虾的时间取决于你选择的烹饪方法。以下是几种常见的煮爬虾方法及其所需时间：

1. 普通锅煮 ：

冷水下锅，小火煮15-20分钟。

中火煮8-10分钟。

注意：不宜用大火煮。

2. 高压锅煮 ：

只需2-3分钟。

3. 快速煮法 （沸水）：

将皮皮虾放入沸水中煮1到2分钟，去腥味。

4. 浸泡法 ：

虾爬子先用水浸泡20分钟，然后煮8分钟左右。

请根据你的具体情况选择合适的方法。需要注意的是，煮爬虾的过程中水不宜加得太多，可以加入一些香料如花椒、八角和香料包增加风味，并且少放盐。出锅后，可以撒上一些葱花增加口感

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